A finn karácsonyi asztal egyik szerepelője Hanna néni keksze, a Hanna-tädin kakut. Nagyon közkedvelt Finnországban ez a finom aprósütemény, szinte mindenütt része az ünnepi menünek. Sőt, szépen becsomagolva saját kezűleg készített karácsonyi ajándék is lehet.
A karácsonyi sütemény nagy előnye, hogy már az ünnepek előtt el lehet készíteni, mert sokáig eláll, és a keményítő liszttől ropogós is marad, persze csak, ha eldugjuk a család elől, mert különben hamar elfogy.
A finnek nagyon sokat kávéznak, a kávéhoz pedig szívesen esznek valami süteményt: kekszet, kalácsot, tortát. Így Hanna néni keksze, nem csak Karácsonykor kerül az asztalra a kávé mellé Finnországban.
|
||||||||||||||||
|